Cateringbranchen udvikler sig konstant, og med 2024 lige om hjørnet, er der mange nye og spændende trends, der begynder at tage form. Disse trends er ikke kun interessante for dem, der arbejder inden for branchen, men også for dig, der planlægger events, store som små. Her ser vi nærmere på, hvad der tegner sig på…
Kategori: Blog
Fem lækre opskrifter til en energifyldt morgenmad
En energifyldt morgenmad er nøglen til en god start på dagen. Ved at vælge de rigtige ingredienser kan du sikre dig, at din krop får den nødvendige næring og energi til at kickstarte dagen. I denne artikel vil vi præsentere fem lækre opskrifter til en energifyldt morgenmad, der både smager godt og giver dig masser…
Fra rugbrød til gourmet: Hvordan man opgraderer sit smørrebrød
Smørrebrød er en dansk klassiker, som har været en fast del af danskernes madkultur i mange år. Oprindeligt bestod smørrebrød af en skive rugbrød med pålæg på toppen, men i dag er der blevet eksperimenteret med nye ingredienser og præsentationsformer, der har givet smørrebrødet en gourmetopgradering. I denne artikel vil vi udforske rugbrødets historie, traditionelle…